Buharda pişen yemekler öğününüzün ağırlıklı bölümünü oluşturmalıdır. Isı besinin bileşiminde kimyasal değişiklikler meydana getireceği için besinin değerini olumsuz yönde etkiler.
 
Proteinli besinler piştiğinde protein sertleşecek ve sindirimi zorlaştıracaktır. Isı ise yağın cinsini bozduğundan yine sindirim zorlaşacaktır. Piştiğinde nişastalı maddeler sindirimi zorlaştırır. Suda pişen sebzeler buharda pişenlere oranla daha fazla besin değeri kaybeder. Besinleri buharda pişirmek en sağlıklı yoldur.

İftarda tüm gün aç kalan mideye ihtiyacından fazla yüklenmek, sahura kadar sürekli atıştırmak sahurda mideyi doldurarak yatmak sindirimi zorlaştıracaktır. Bu da mide yanması, bulantı, kusma, midede ağırlık gibi sorunları beraberinde getirecektir. Sindirimi zorlaştıran bir diğer husus da yemeklerinizi hazırlama şekliniz olacaktır.

UYKUSUZLUĞA VE TEMBEL BAĞIRSAKLARA MARUL ÇAYI

1 kişilik 8-10 adet marul yaprağı 1 fincan su Marul yaprakları su ile 5 dakika kaynatılır. Üstü örtülüp bir süre bekletildikten sonra süzülür. Bu çay özellikle uykusuzluk şikayeti ve hazımsızlık sorunu olanlara yardımcı olacaktır.